Muzeum řeznictví
Region Valašsko nabízí mimořádný zážitek milovníkům masných a uzenářských výrobků. Muzeum řeznictví se nachází ve Valašském Meziříčí ležícím ve Zlínském kraji. Toto kulturní a společenské centrum skýtá nejen poutavé historické expozice, ale i chuťový prožitek.
Gastronomické muzeum bylo otevřeno v roce 2015 majitelem firmy MP Krásno Karlem Pilčíkem a přibližuje jedinečnou kvalitu zdejších masných a uzenářských produktů. Tradice, prověřené generacemi řezníků, se podařilo uchovat dodnes. Dědictví předků přibližuje filmová projekce v délce 25 minut, interaktivní představení řeznických strojů a v neposlední řadě i zážitková gastronomie. Během ní ochutnáte regionální speciality, které doplníte zdejším pivem z minipivovaru.
Zakoupit je možné program Valašská zabijačka, kde chuťové a čichové buňky potěšíte vlastnoručně vyrobenými produkty. Tuto aktivitu zahájíte přípitkem (slivovicí) a po krátkém seznámení s výrobou obdržíte potřebné ingredience. Za pomocí zkušených mistrů si vyrobíte jitrnice, tlačenku, polévku i jelita a odnesete si s sebou výslužku společně s recepty.
Řeznické muzeum ukazující historii řeznického řemesla na Valašsku najdete v části Krásno nad Bečvou v blízkosti řeky Bečvy. Muzeum je bezbariérové, exkurze s pohoštěním je potřeba předem objednat.
Tato oblast je vhodným výchozím bodem pro mnoho výletů. Využijte naší nabídky ubytování v okolí Muzea řeznictví ve Valašském Meziříčí a vyberte si to pravé z mnoha penzionů, chat či apartmánů. Můžete zde navštívit Zámek Kinských, Muzeum valašských strašidel nebo Hvězdárnu Valašské Meziříčí.





